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导致中国人发生高血压的一个重要因素是 ()。

A. 高钙饮食
B. 高钾饮食
C. 高钠饮食
D. 高镁饮食

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蛋类的新鲜度从高到低排列应为()

A. 散黄蛋、贴壳蛋、混汤蛋
B. 散黄蛋、混汤蛋、贴壳蛋
C. 贴壳蛋、散黄蛋、混汤蛋
D. 贴壳蛋、混汤蛋、散黄蛋

我国对食用油中的敌敌畏农药残留限量指标为()。

A. 不得检出
B. 小于等于0.05mg/kg
C. 小于等于0.1mg/kg
D. 小于等于0.2mg/kg

新鲜猪肉烧成的肉汤()。

A. 浓白
B. 澄清
C. 汤上无漂油
D. 汤上的脂肪无味

营养教育的方法为()

A. 营养科学信息的交流
B. 平衡营养膳食的发放
C. 在食物加工过程贯彻营养规定
D. 通过制定规章制度来限制饮食行为

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