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车间地风系统,面饼冷却系统,风浴机等必须定期清洗消毒,清洗频次不得低于1次/季。()

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食品冷藏的温度是0-10℃。()

成品包装区域属于管制作业区。()

软帘门与软门帘之间应能重叠,无缝隙和变形。软门帘长度离地面不少于 0.5cm。()

棕油罐每年清洗一次。()

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