题目内容

要形成()型的菜肴，应先用中温油，而后再用高温油分别短时间加热原料。

A. 外脆里嫩
B. 里外酥脆
C. 软嫩暄松
D. 滑爽细嫩

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

非传统安全主要包括：()、跨国犯罪、走私贩毒排法移民、海盗、洗钱等。

A. 经济安全、金融安全
B. 生态环境安全、信息安全
C. 资源安全、恐怖主义
D. 武器扩散、疾病蔓延

羊脊背肉的特点是()，肉色红润，属一级羊肉。

A. 肉瘦筋多
B. 肌纤维短
C. 肉质较嫩
D. 肉质粗老

碳酸饮料不应含有()等杂质。

A. CO？2
B. CO
C. 淀粉糖浆
D. 葡萄糖浆

防火和灭火是一个问题的两个方面，“消”为防创造条件，“防”为消提供补充。