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以下选项中在《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)没有进行限量设置的是()。

A. 沙门氏菌
B. 志贺氏菌
C. 大肠埃希氏菌O157:H7
D. 金黄色葡萄球菌

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下列哪些病变的坏死为液化性坏死

A. 结核球
B. 脑梗死
C. 肺梗死
D. 心肌梗死
E. 脂肪坏死

GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定有3种同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1,下列()不属于规定的3种食品添加剂范畴。

A. 甜味剂
B. 相同色泽着色剂
C. 防腐剂
D. 抗氧化剂

下列()不可以作为食品监管抽样检验判定时的依据

A. 企业标准
B. 产品明示的质量承诺
C. 没有明示在食品标签上的食品安全国家标准
D. 没有明示在食品标签上的推荐性国家标准

月饼中不允许使用日落黄,而焙烤食品馅料中最大允许限为0.1g/kg,在某广式月饼中,皮、馅的比例为1:4,则该月饼中日落黄的最大允许限为()。

A. 0.05g/kg
B. 0.08g/kg
C. 0.1g/kg
D. 不允许检出

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