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空调器使用肥皂水检漏后，要用水洗净肥皂液，否则将会使空调器内的（）变色。

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空调器安装连接完毕后，必须进行（）。

冷菜应尽快上，在客人点菜10分钟内上桌，20分钟内上热菜。（）

A. 对
B. 错

质量最好的可可豆产自委内瑞拉和危地马拉。（）

A. 对
B. 错

“管理的一半是检查”，服务质量的监督检查是餐饮管理工作的重要内容之一。（）

A. 对
B. 错