题目内容

对许多营养素来说，没有UL值意味着过多摄人这些营养素没有潜在的危险。

A. 对
B. 错

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对群体摄入量是否适宜，可用平均摄入量来评估。

A. 对
B. 错

DRIs是应用于健康人的膳食营养标准，也是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准。

A. 对
B. 错

简答题流感的传染期约多长时间？发病的第几天传染性最强？

可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。

A. 对
B. 错