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简答题 酱油生产蛋白质原料和淀粉质原料有哪些?

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简答题 传统啤酒发酵过程及其特点?

煤的结焦性与煤的灰分、硫分无关。

A. 对
B. 错

简答题 简述酒花在啤酒酿造中的主要作用?

简答题 葡萄酒的过滤机理是什么?

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