题目内容

餐饮企业需要根据目标市场和竞争具体情况，结合自己产品的特点和品牌的内涵，设计出企业希望的形象模型，并将它传递给顾客，让顾客认可这一形象，使自己的产品和品牌在顾客心目中留下一个清晰的位置。这个过程就是所谓（）的过程。

A. 市场定位
B. 餐饮市场细分
C. 市场评估
D. 目标市场选择

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执行公共关系任务，实现公共关系功能的载体和行为者，叫（）

A. 活动主体
B. 企业组织
C. 公共关系主体
D. 政府机构

2020年8月26日，国家主席和俄罗斯总统普京分别致信祝贺中俄科技创新年开幕。这是中俄两国首次举办以（）为主题的国家年。

A. “科技创新”
B. “携手抗疫、共克时艰”
C. “全球治理体系变革”
D. “构建人类命运共同体”

以餐饮产品的菜肴质量和服务质量两个属性为例，顾客的要求会呈现出（）不同的偏好模式。

A. 分散型偏好
B. 同质型偏好
C. 文化型偏好
D. 群组型偏好

使不饱和蒸汽变为饱和蒸汽的方法是（）。

A. 降低压力
B. 提高温度
C. 降低温度
D. 吸收热量