离子通道是细胞膜上的一些蛋白质孔道，它能够容许特定的离子如钙、钾离子通道。电位门离子通道可以存在于可兴奋细胞，如血液、骨细胞中。 请谈谈在可兴奋细胞中电位门离子通道开关的机制。