偶氮染料本身并不会对人体产生有害影响，但在其制造中，需用芳香胺作重氮组份，这就使部分偶氮染料在一定条件下会还原出芳香胺，某些偶氮染料由于合成过程中反应不完全而使最终产品带有芳香胺。一些芳香胺被发现有较大的毒性或强致癌性。