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高尿酸血症患者应禁酒,尤其是啤酒和红酒。

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高尿酸血症患者每日应合理安排膳食,每日需要总能量1600千焦,蛋白质47克(12%),脂肪41克(23%),碳水化合物263克(65%)。

高尿酸血症患者可食用所有的蔬菜。

高尿酸血症患者在吃鸡、鱼和肉类时,最好能先用宽汤生煮,这样可以使50%左右的嘌呤溶解在汤内,然后弃汤食用,以减少嘌呤的摄入量。

患者血尿酸增高会增加Ⅰ型糖尿病的风险。

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