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猪禽只能适当喂给优质粗饲料。猪饲粮中粗纤维水平不宜过高,一般为4%~8%。家禽利用粗纤维的能力比猪还低,鸡饲粮中,粗纤维的含量以3%~5%为宜。

A. 对
B. 错

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饲养实践中,如日粮中碳水化合物不足,动物就要动用体内贮备物质 (糖原、体脂肪,甚至体蛋白),出现体况消瘦、生产性能降低等现象。

A. 对
B. 错

绿茶按照发酵程度属于:

A. 半发酵茶
B. 全发酵茶
C. 后发酵茶
D. 不发酵茶

采取高温措施破坏茶叶中酶的活性,防止其继续氧化和发酵的一个过程,是茶叶制作工艺中的哪一个步骤?

A. 炒青
B. 烘青
C. 杀青
D. 萎凋

蒸青绿茶中的名品当属:“”

A. 恩施玉露
B. 信阳毛峰
C. 碧螺春
D. 铁观音

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