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某妊娠妇女,妊娠反应剧烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象。产生抽筋现象最可能的原因是( )。

A. 血清铁降低
B. 血清锌降低
C. 血清钙降低
D. 血清硒降低

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下列关于妊娠期妇女膳食指南的叙述正确的是( )

A. 补充叶酸
B. 常吃含铁丰富的食物
C. 孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入
D. 选用碘盐

《中国居民膳食指南》中关于哺乳期妇女的膳食指南建议( )

A. 增加富含优质蛋白质及维生素A的动物性食物和海产品,选用碘盐.
B. 坚持哺乳,适度运动,逐步恢复适宜体重
C. 愉悦心情,充足睡眠,促进乳汁分泌
D. 产褥期食物多样不过量,重视整个哺乳期营养

人体必需脂肪酸为( )

A. γ-亚麻酸
B. α-亚麻酸
C. DHA
D. EPA

粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为( )

A. 苯丙氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸

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