题目内容

下列何种面条制作时，不会使用硷水（）

A. 油面条
B. 凉面条
C. 生鲜面条
D. 鸡蛋面条

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公共饮水行业中，下列哪些属于按照行业和使用场合区分？（）

A. 中小学
B. 医院
C. 写字楼
D. 工厂

设计项目管理在设计项目过程中有4个基本任务：计划、组织、监督和（）。

A. 操作
B. 控制
C. 执行
D. 完成

关于氢氧化钙描述不正确的是（）

A. 白色粉末
B. 具有强吸湿性
C. 极易溶于水
D. 如不慎入眼，立即用大量清水冲洗

转塔的组成是（）。

A. 塔顶、塔帽、平衡臂、起重机
B. 塔顶、塔臂、塔帽
C. 塔帽、平衡臂、起重机