在餐厅安设炉灶，挂上菜牌，让客人当场点菜，现炒现卖，将制作菜肴的全过程让客人观赏。这是为满足客人（）。
A. 求尊重的心理
B. 求知的心理
C. 求快的心理
D. 求食品及用具干净卫生的心理
下列有关总机服务项目与工作程序标准的叙述，正确的有（）。
A. 受理客人叫醒预订，话务员要清楚记录并签名
B. 高星级酒店的总机每天提供18-22小时叫醒服务
C. 话务员遇有查询住客房号的电话，应注意保密，不能泄露其房号
D. 对常用电话号码，应对答如流，查询准确快速
在需求不变时，供给的变动将引起（）
A. 均衡价格与均衡数量同方向变动
B. 均衡价格与均衡数量反方向变动
C. 均衡价格同方向变动，均衡数量反方向变动
D. 均衡价格反方向变动，均衡数量同方向变动
在开放经济中，一国进口量增加将引起（）
A. 国民生产总值增加，贸易赤字增加
B. 国民生产总值增加，贸易赤字减少
C. 国民生产总值减少，贸易赤字增加
D. 国民生产总值减少，贸易赤字减少
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