肉鱼样品水浸液在弱碱下与水蒸气一起蒸馏出来的总氮量称为（）。
A. 不可挥发性氮
B. 挥发性总氮
C. 挥发性盐基总氮
D. 挥发性食物氮
集中交付之前，按照交付方案的内容，通过（），对各项准备工作进行验证与整改，将检查情况记录在《房屋交付与集中入伙事项完备检查整改记录》表中。
A. 全部检查
B. 动态检查
C. 倒计时段检查
D. 分模块检查
鱼类早期腐败的鉴定可以用（）。
A. K值
B. 三甲胺
C. pH
D. 组胺
下列属于二氧化碳气体保护焊中焊枪的作用的有（）
A. 传导焊接电流
B. 导送焊丝
C. 导送保护气体
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