题目内容

下列酶类中使果蔬糖分升高的是（）

A. 淀粉酶
B. 多酚氧化酶
C. 抗坏血酸酶
D. 果胶酶

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（）省位于中国的最南端。

A. 广东
B. 广西
C. 云南
D. 海南

质量管理的基本观点（）。

A. 为用户服务”的观点
B. 以预防为主的观点
C. 用数据说话的观点
D. 一切按计划办事的观点

下列成分中导致鱼类具有腥味的有（）

A. 有机酸
B. 三甲胺
C. 氧化三甲胺
D. ATP

中国最大的海洋省，最小的陆地省是（）

A. 海南
B. 福建
C. 浙江
D. 广东