臭粉受热分解后产生（） ，虽极易挥发，但成品中仍可残留，从而给成品带来不良风味。
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小苏打受热分解后残留有（） ，如用量过多，易使成品呈碱性而影响口味。
A. 碳酸氢钠
B. 碳酸钠
C. 碳酸氢铵
D. 碳酸铵
下列各项中，属于经济法律关系客体的是( )。
A. 企业内部控制行为
B. 海啸
C. 阳光
D. 战争
1克蛋白质在人体内生理氧化可提供热量约（）千焦。
A. 16.72
B. 18.72
C. 26.62
D. 37.62
下列有关营业税扣缴义务人说法中，正确的是( )。
A. 单位或者个人进行演出，由他人售票的，其应纳税款以演出公司为扣缴义务人
B. 个人转让除土地使用权以外的其他无形资产，其应纳税款以出让者为扣缴义务人
C. 建筑业工程实行总承包、分包方式的，以分包人为扣缴义务人
D. 委托金融机构发放贷款，以受托发放贷款的金融机构为扣缴义务人
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