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水煎包是将煮熟了的包子放在平锅中将底煎成金黄色,它属于复合熟制法。()

A. 对
B. 错

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设x和y都是int类型,且x=1,y=2,则printf("%d%d",x,y,(x,y))的输出结果是( )。

A. 1 2
B. 1 2 2
C. 1,2
D. 输出值不确定

肾综合征出血热病毒的病原体是

A. 登革热病毒
B. 汉坦病毒
C. 新疆出血热病毒
D. 埃博拉病毒
E. 刚果出血热病毒

拨面必须将面条直接拨入冷水锅中。()

A. 对
B. 错

采用“挤注”法成形,其面坯的形态应为( )。

A. 颗粒状状
B. 液态状
C. 块状
D. 稀浆状

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