慕斯又称充气的凝乳，它是将（）打发后，与其他风味原料混合，加入软化的鱼胶片、黄油或巧克力等，经过低温冷却后制成的点心。
A. 牛奶
B. 奶油
C. 鸡蛋
D. 以上都对
某部门变动成本均为可控成本，则其部门营业利润
A. 部门产品销售收入－已销产品变动成本－变动销售管理费用
B. 部门产品销售收入－已销产品变动成本－变动销售管理费用－可控固定成本
C. 部门产品销售收入－已销产品变动成本－变动销售管理费用－可控固定成本－不可控固定成本
D. 部门产品销售收入－已销产品变动成本－变动销售管理费用－可控固定成本－不可控固定成本－公司管理费
作品“便携式车载太阳能换气降温系统”的创意中包括（）。
A. 利用烈日暴晒下产生的太阳能来给车体本身降温
B. 同时利用太阳能和风能来给车体本身降温
C. 降温换气系统是可拆卸的
D. 让人在上车的时候就能感受清凉
“面粉的面筋构成蛋糕的构架，淀粉起填充作用，共同形成蛋糕组织结构”，这句话（）。
A. 对
B. 不对
C. 前半句对
D. 后半句对
微信支付 
支付宝支付