题目内容

葡萄糖、果糖都存在变旋光现象。

A. 对
B. 错

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

单糖均为还原糖。

A. 对
B. 错

二糖均为还原糖。

A. 对
B. 错

麦芽糖分子中还保留1个苷羟基，在水溶液中存在开链结构与环状结构的互变平衡，因而具有变旋光现象和还原性，是还原性双糖.

A. 对
B. 错

蔗糖分子中还保留1个苷羟基，在水溶液中存在开链结构与环状结构的互变平衡，因而具有变旋光现象和还原性，是还原性双糖。

A. 对
B. 错