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客家人把妈祖奉为保护神，祀奉活动与闽南人相同。（)

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福建省有满族先民的历史可以追溯到元朝末年，一支女真贵族后裔从北方徙居泉州，经过发展繁衍，成为今天福建满族的一个组成部分。清朝在福州固定设置八旗驻防，以旗营为中心满族聚居区域逐渐形成，其后裔构成了福建满族的另一个组成部分。（)

全省农村高山族人口分布在8个市、13个县（市、区)、16个乡（镇)、27个行政村中。各级政府高度重视，克服户数少、居住散、投入大的困难，至2007年已基本实现“五通”，其中通电、通电话、通广播电视的有27个村，通自来水的有15个村，通水泥路的有15个村，通砂土路的有12个村，有效地改善了当地高山族农户的生产生活条件。（)

福建畲族服饰具有浓郁的民族特色，其中以畲族妇女的“凤凰装”最具特色：畲族妇女喜爱红头绳包扎头髻，高高盘在头上，象征凤髻;衣裳、围裙上刺绣着各种彩色花边，镶锈着金丝银线，象征着凤凰的颈、腰和美丽的羽毛;后腰随风飘动的金黄色腰带，象征着凤凰的尾巴。（)

闽北有些地方人家头胎婴儿出世，做父亲的要带两个蛋、鸡头、鸡腿、鸡屁股和半瓶红酒到婴儿的外婆家报喜。生男孩的酒瓶挂红纸丝，生女孩的酒瓶嘴插红纸团。外婆家一看到酒瓶的装饰，便知道生男生女，随即把瓶中的半瓶红酒添满让女婿带回。（)