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下列关于食物的营养成分和消化的说法中,不正确的是()

A. 糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质,而且都能为生命活动提供能量
B. 胆囊分泌的胆汁不含消化酶,但对油脂的消化起乳化作用
C. 胃液和肠液都参与牛奶的消化
D. 细细咀嚼米饭会觉得有甜味,是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖

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稻米是重要的粮食,富含淀粉等有机物。以下叙述不正确的是()

A. 淀粉在口腔中被消化为葡萄糖
B. 葡萄糖被吸收后,经血液循环运往全身各处
C. 吸收葡萄糖的主要部位是小肠
D. 葡萄糖经过呼吸作用,为人体活动提供能量

下列哪一项不是小肠作为主要吸收部位的主要原因()

A. 小肠内表面积大
B. 小肠盘曲在人体的腹腔内
C. 小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成
D. 小肠长约5~6米

下列营养物质不能直接被吸收进入血液的是()

A. 水
B. 无机盐
C. 维生素
D. 麦芽糖

根据“馒头在口腔中的变化”的实验收获,我们可找出以下归纳或推断错误的一项()

A. 该实验可证明,唾液能消化淀粉
B. 要想让唾液发挥作用,温度应保持在37℃左右
C. 试管内的混合液,如加碘变蓝,则证明管内淀粉已被唾液消化
D. 富含淀粉的芋头汤,加入食盐(含碘)后,汤会变蓝

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