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宾客满意营销理论认为:饭店效益的增长和宾客所获得的满意程度是一致的。因此,饭店要向市场提供宾客满意的产品和服务。()
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客房部处于饭店接待工作的最前列,是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方。()
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餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完美结合的饭店产品。()

权变营销观念的核心是在系统考虑影响市场营销因素的基础上,有效地确定不同营销主体或同一营销主体在不同阶段的营销导向。()

金钥匙服务是饭店内由礼宾部职员以为饭店创造更大的经营效益为目的,按照国际金钥 匙组织特有的服务理念和由此派生出的服务方式为宾客提供的全方位一条龙的个性化 服务。这种服务通常以委托代办的形式出现。()

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