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以下是白兰地原料的是（）

A. 葡萄
B. 苹果
C. 樱桃
D. 蓝莓
E. 青梅

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开工前对各容器检查的内容包括：（）、压力表、安全阀、放空阀等安全附件是否安装好。

A. 人孔
B. 法兰
C. 液面计
D. 单向阀

发送清洗信号的步骤描述不正确的是（）。

A. CIP清洗→选择果酱、酸奶→按star按钮
B. CIP清洗→选择酸奶→按star按钮
C. SIP消毒→选择果酱、酸奶→按star按钮
D. SIP消毒→选择酸奶→按star按钮

温床床框的南框比北框（）。

A. 低20—25cm
B. 低10—15cm
C. 高20—25cm
D. 高10—15cm

能导致鸡肠黏膜呈结核样病变的寄生虫病是（）

A. 禽前殖线虫病
B. 棘口吸虫病
C. 鸡绦虫病
D. 鸡蜘虫病
E. 鸡异刺线虫病