题目内容

客户不满意承包商提供的技术数据，要求你提供额外的信息。若要避免这个问题，承包商应该先审查哪一项？（）

A. 执行、负责、咨询和知情（RACI）矩阵
B. 干系人沟通需求
C. 定性风险分
D. 项目合同

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“我们根本否定‘文革’，但应该说‘文革’也有一‘功’，它提供了反面教训。”这是邓小平对文革的点评。文革最深刻的教训是（）

A. 不能急于求成
B. 应加强社会主义民主法制
C. 经济建设要遵循客观规律
D. 集中力量发展重工业

盐的（）及各种添加剂的不同性能是形成各类点心制品的主要原因之一。

A. 扩散性
B. 溶解性
C. 渗透性
D. 分解性

（）面团质地坚实，筋力足，韧性强，这种特点主要是利用了面粉中蛋白质的亲水性形成的。

A. 热水
B. 温水
C. 水性
D. 冷水

银盐法测粮食中的砷时，试样经消化处理后，加入碘化钾和酸性氯化亚锡使五价砷还原为三价砷，然后与新生态氢生成砷化氢，通过（）浸泡的棉花取出硫化氢后，与银盐反应生成有色胶态物比色测定。

A. 硝酸
B. 硫酸
C. 乙酸铅
D. 硝酸镁