职能部门抽检餐具时门店的操作流程以下说法正确的是（）
A. 首先做好准备工作：取样人员佩戴一次性手套、口罩、网帽，蒸煮锅开始烧水、高温消毒柜开启
B. 抽样优先选择新拆箱的新餐具，其次选择用开水煮制十分钟后，用消毒柜烘干取样的餐具
C. 把选择好的餐具放入净化水沸水中煮10分钟，蒸煮的同时打开高温消毒柜
D. 把蒸煮好的餐具放入消毒柜中，餐具上的水烘干后晾凉打包
E. 把打包好的餐具进行张贴标签
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开户资料证明文件的真实性、完整性、合规性由初审行（）进行审查，并签章予以确认。
A. 事后监督或复核人
B. 部门负责人
C. 业务经办人员
D. 经办及复核人员
安防监控系统设备采用的标准机柜是（）。
A. 18”
B. 19“
C. 20”
D. 21“
绝缘材料的绝缘性能与（）有密切的关系。
A. 温度
B. 湿度
C. 密度
D. 强度
在日结价签打印更换中商品部员工主要的工作内容有哪些？（）
A. 在收货部相应价签盒内取走价签及清单
B. 在价签领用本上签字
C. 开业前完成价签更换并回收旧价签
D. 按部门将价签及清单放置相应的价签盒内
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