关于我国素菜的描述正确的有()
A. 营养特殊,疗疾健身B.选料极广,珍品繁多,制作考究
B. 模仿荤菜,形态逼真,口味相近或相似
C. 以植物类、矿物类、菌类食物和动物油等原料制成
D. 素菜分为三个派别,即寺院素食、宫廷素食和民间素食
我国三大妈祖庙指的是()
A. 福建湄洲岛妈祖庙
B. 福建泉州天后宫
C. 山东蓬莱阁天后宫
D. 天津天后宫
E. 台湾北港朝天宫
下列对来代五大名窑的描述中,正确的是()
A. 定窑以烧白瓷而著称
B. 汝窑专为宫廷烧制御用青瓷器,烧造工艺达到了中国陶瓷史上的极致
C. 哥窑瓷器造型端庄古朴,传世者弥足珍贵
D. 钧窑以烧制乳浊釉瓷为主,以其入窑一色,出窑万彩的神奇窑变而闻名
E. 越窑瓷器釉色胎骨坚薄,釉色翠美清新,腴润如脂