题目内容

常见的餐饮连锁企业消费过程服务项目有（）

A. 迎客服务
B. 导餐服务
C. 打包服务
D. 提供儿童专用凳服务
E. 更换餐盘服务

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服务质量的构成要素有（）

A. 技术质量
B. 职能质量
C. 形象质量
D. 感知质量

下列各项中属于物流的基本功能的有（）

A. 运输
B. 储存
C. 装卸搬运
D. 包装
E. 流通加工

采购委员会是由（）组成。

A. 采购部经理
B. 人力资源部经理
C. 财务部经理
D. 营运部经理
E. 代表性门店店长

为保证主力商品的核心地位，必须做到（）

A. 采购计划与进货数量优先
B. 资金安排与付款落实优先
C. 储存库位与配送运力优先
D. 陈列优先
E. 促销优先