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休眠是指植物在长期进化过程中形成的适应逆境生存条件的一种特性,表现为生长、发育暂时停止的现象。

A. 对
B. 错

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预贮是采收下来的果实经初选和药物处理后,置于阴凉、干燥、通风良好的地方进行短期贮藏。

A. 对
B. 错

葡萄、猕猴桃耐贮藏是因为它们属于浆果类果实。

A. 对
B. 错

一般夏季高温时成熟的果品容易遭受低温伤害。

A. 对
B. 错

产于南方及热带地区或高温季节成熟的园艺产品耐贮运性较强,而产于北方地区或低温季节成熟的产品,则耐贮运性较弱。

A. 对
B. 错