题目内容

气调保藏要求二氧化碳含量越高越好

A. 对
B. 错

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乙烯会抑制果蔬呼吸作用，延缓果蔬的后熟及衰老

A. 对
B. 错

贮藏前高二氧化碳处理有助于延长保质期

A. 对
B. 错

贮藏前低氧气处理可以防止褐烫病及红心病

A. 对
B. 错

人工气调贮藏相比自费气调贮藏具有的优点有

A. 降氧速度快
B. 可推迟果蔬后熟
C. 对库房气封性要求不高
D. 贮藏效果好