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食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。

A. 对
B. 错

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革兰氏染色中,如若脱色过度,阴性菌可能被误染成阳性菌。

A. 对
B. 错

简答题 为什么管理人员不能违章指挥、强令工人冒险作业?

测定食品中还原糖含量,高锰酸钾滴定法在准确度和重现性方面均优于直接滴定法。

A. 对
B. 错

用移液管移取溶液时,残留于移液管管尖处的溶液应该用洗耳球吹入容器中。

A. 对
B. 错

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