如果食用油闻起来出现（），则说明食用油已经变质，最好不要食用
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关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法错误的是（）
A. 食品不得实施免检
B. 可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用
C. 对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行
D. 当经营者对检验结论有异议的，可以申请复检
裱花蛋糕应在温度不高于（）的环境下运输和贮存
A. 5℃
B. 10℃
C. 15℃
D. 20℃
食品企业厂区应定期或在必要时进行除虫灭害，防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所，应采取措施加以（）
A. 控制和消灭
B. 防止蔓延
C. 避免污染食品
下列属于一份标准必备要素的是（）
A. 术语和定义
B. 要求
C. 前言
D. 目次
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