题目内容

永久保管和（）保管的标准档案分别装订立卷

A. 短期
B. 长期
C. 定期
D. 不定期

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CCC是以下哪一名词的简称（）

A. 中国强制认证
B. 危害分析与关键控制点
C. 良好操作规范
D. 全面质量管理

对标准档案的保存价值，应当（）进行鉴定

A. 定期
B. 不定期
C. 随时
D. 经常

一致对待是标准实施一项基本原则（）

加工厂注册备案硬件条件（）

A. 加工厂干净整洁，有水果存放、加工、处理、冷藏等相对隔离的场所
B. 具有符合要求的加工、清洗、除害处理设施
C. 必须通过HACCP认证
D. 完善的溯源管理体系