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学校集中用餐实行预防为主，全程监控，属地管理，学校落实的原则（）

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发生食物中毒第一时间要将留样柜进行封存，任何人不得擅自打开（）

依据《南网安规》，安全工器具外观检查主要检查内容包括（）

A. 是否在产品有效期内和试验有效期内。
B. 螺丝、卡扣等固定连接部件是否牢固。
C. 绳索、铜线等是否断股。
D. 金属部件是否有锈蚀、断裂等现象

学校食堂应该依法取得食品经营许可证（）

辖区发生问题未发现或发现后未及时汇报的扣分（）

A. 2
B. 5
C. 10
D. 15