题目内容

下列调味料中不属于咸味调味料的是______。

A. 酱
B. 酱
C. 豆豉
D. 番茄酱

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鱼鳔可加工成鱼肚的淡水鱼是______。

A. 青鱼
B. 鲢鱼
C. 鳜鱼
D. 鲍鱼(鲫鱼)

双孢蘑菇中栽培最多的是______。

A. 白色种
B. 奶油色种
C. 棕色种
D. 灰色种

通常作为饮用的牛乳是指______。

A. 初乳
B. 常乳
C. 末乳
D. 异常乳

火腿中的北腿是指______。

A. 如皋火腿
B. 宣威火腿
C. 腾越火腿
D. 金华火腿