题目内容

在红茶初制过程中，发酵适度的叶，其气味表现为（）

A. 青草气消失
B. 带有青草气味
C. 浓厚的醇香
D. 清新的花果香

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舌头根部宜辨别（）

A. 苦味
B. 酸味
C. 甜味
D. 涩味

上海首家现代茶艺馆开创于（）

A. 1991年
B. 1992年
C. 1994年
D. 1993年

我国唐代就出现了（）这名称

A. 茶艺
B. 茶礼
C. 茶道
D. 茶技

品茶器具大多兼顾实用性和民族性（）