题目内容

根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质（）

A. 甘、蛋、丙、丝、丙、丙
B. 甘、蛋、丙、丝、丝、丙
C. 甘、蛋、丙、丝、色、赖
D. 甘、蛋、丙、丝、甘、丙
E. 甘、蛋、丙、丝、色、丝

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成人维生素D严重缺乏会引起（）

A. 结节病
B. 夜盲症
C. 骨软化症
D. 大骨节病
E. 佝偻病

在氨基酸联合脱氨基作用中，起递氨作用的是（）

A. 组氨酸
B. α-酮戊二酸
C. 谷氨酸
D. 天门冬氨酸
E. 酪氨酸

含硫氨基酸是（）

A. 亮氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 甘氨酸
E. 精氨酸

经过羟化作用，可以生成酪氨酸的氨基酸是（）

A. 亮氨酸
B. 蛋氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 甘氨酸
E. 精氨酸