若一瓶金酒的度数用标准酒度表示是40% alc./vol，那么换算成美制酒度是（）
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第一瓶冰酒据说是由（）在1794年意外酿造而成
A. 英国修道士
B. 荷兰修道士
C. 德国修道士
德国、奥地利的酿酒葡萄可在-7℃采摘酿造，而加拿大不能在-8℃以上采摘，云岭则至少（）要等到才采摘葡萄，所以云岭冰酒产量更低、浓郁度更高
A. -8℃
B. -10℃
C. -9℃
（）具有天然的甜度，但甜而不腻，从而成为一款绝佳的佐餐酒
A. 白葡萄酒
B. 冰酒
C. 红葡萄酒
葡萄采摘于（）份， -8℃到-14℃之间，葡萄中的水分会结冰，葡萄的汁液会凝结
A. 南半球的1、2月份
B. 北半球的3、4月份
C. 北半球的1、2月份
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