案例分析题某机电安装公司中标位于海南岛沿海码头附件的一个炼化工程的PC项目，工作范围包括大量钢结构、超大型塔器（直径4.8m，长度78m，重量360t）的采购工作。机电安装公司成立了项目部，负责项目的运行。项目部成立设备、材料采购部，组织工程材料的采办工作。根据技术文件的要求，超大型塔器需热处理完毕后，整体到货安装。经业主批准的塔器采购长名单中A公司位于张家港，B公司位于无锡，C公司位于西安，D公司位于武汉，E公司位于贵阳。项目部拟采用邀请招标的形式优选制造厂。采办合同要求施工现场交货。期间发生了以下事项：事件一：对于关键的塔器设备，项目部派出监造工程师驻场监造。监造工程师依据制造厂的技术文件，编制了监造大纲，并采用巡检、停检、周会的形式履行监造职责。事件二：塔器到达现场后，机电安装公司组织项目技术部、采购部、业主工程师对到场的塔器进行检查验收。发现塔器的进料法兰有一条深约2mm的贯穿密封面的划痕、塔器裙座的角焊缝焊渣未清理干净就涂刷防腐油漆。 关于塔器的缺陷，制造厂和监造工程师应负什么责任？