题目内容

A1/A2型题能水解六碳醛糖苷键的是（）

A. 杏仁苷酶
B. 葡萄糖醛酸苷酶
C. 内酰胺酶
D. 转化糖酶
E. 麦芽糖酶

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A1/A2型题醌类化合物普遍具有的性质是（）

A. 有色性
B. 水溶性
C. 酸性
D. 升华性
E. 碱性

A1/A2型题香豆素的生物活性不包括（）

A. 植物生长调节作用
B. 光敏作用
C. 抗菌、抗病毒
D. 抗氧化作用
E. 松弛平滑肌

A1/A2型题原生苷的提取过程主要利用（）

A. 酸水解
B. 碱水解
C. 先酸水解再碱水解
D. 酶解
E. 抑制酶解

A1/A2型题苷类的水解酶不具有（）

A. 多面性
B. 水解条件温和
C. 保持苷元结构不变
D. 专属性高
E. 获知苷键的构型