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鱼类在完成冻结脱盘后,进入冻藏间之前要进行第一次镀冰衣。

A. 对
B. 错

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综合索赔又称总索赔,俗称一揽子索赔。即对整个工程(或某项工程)中所发生的数起索赔事项,综合在一起进行索赔。

A. 对
B. 错

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冷藏工应该具备的职业道德不包括企业管理。

A. 对
B. 错

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