烹饪工作者在烹调操作时，应用（）或汤匙试口味，禁止用手接触做好的食品。
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根据江苏省人社厅《关于调整江苏省最低工资标准的通知》，下列情形不纳入最低工资标准的有（）。
A. 甲某大年正月初二上班发的加班费400元
B. 乙某按照规定每月个人应缴纳的住房公积金500
C. 丙某在公司用中餐，单位以现金形式每月补助的餐费300元
D. 丁某在高温天气上班，单位支付其2个月高温津贴400元
厨师进厨房不（）抽烟、鼻涕，不对着食品咳嗽、打喷嚏。
A. 吃零食
B. 打牌
C. 开玩笑
D. 随地吐痰
活塞环在环槽中粘着的原因有（）
A. 活塞环过热
B. 滑油过多
C. 燃烧不良、结炭
D. 以上全部
承磨环的作用是（）
A. 密封
B. 散热
C. 刮油
D. 磨合
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