题目内容

千岛汁是以（）为基础衍变出的一种少司。

A. 马乃司
B. 醋油汁
C. 法国汁
D. 鞑靼少司

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洗发水中表面活性剂主要起（）作用。

A. 增溶作用
B. 分散作用
C. 去污作用
D. 成膜作用

有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（）。

A. 乙酸乙酯
B. 正丁醇
C. 苯
D. 丙酮

（）不是食物中毒的特征。

A. 潜伏期短、集体性暴发
B. 临床症状相似
C. 呕吐、腹泻
D. 病人与健康人直接传染

以下选项中脂肪不具备的生理功用是（）

A. 提供必需脂肪酸
B. 促进脂溶性维生素的吸收
C. 构成身体组织细胞
D. 调节生理机能