一天中人们摄入的营养素，其热能最多的是（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 水
谷类食品中的蛋白质不属于（）
A. 完全蛋白质
B. 不完全蛋白质
C. 半完全蛋白质
堆肥微生物主要来自两个途径：①来自有机垃圾固有的微生物种群，一般城市垃圾中的细菌数量在（）；②来自人工加入的特殊菌种。
A. 1010～1011个/kg
B. 1012～1013个/kg1315
C. 10～10个/kg
D. 1014～1016个/kg
内搅拌的旋转速度应以（）为宜；通风空气温度保持常温，对24h连续操作的装置，通风量为（）。空气从筒的原料排出口进入，并从进料口排出。
A. 0.2～3.0r/min，0.1m3/（m·min）
B. 0.1～0.5r/min，1m3/（m·min）
C. 3.0～4.0r/min，0.5m3/（m·min）
D. 2.5～3.5r/min2.2m/（m·min）
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