题目内容

蛋类的新鲜度从高到低排列应为（）

A. 散黄蛋、贴壳蛋、混汤蛋
B. 散黄蛋、混汤蛋、贴壳蛋
C. 贴壳蛋、散黄蛋、混汤蛋
D. 贴壳蛋、混汤蛋、散黄蛋

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我国对食用油中的敌敌畏农药残留限量指标为()。

A. 不得检出
B. 小于等于0.05mg/kg
C. 小于等于0.1mg/kg
D. 小于等于0.2mg/kg

新鲜猪肉烧成的肉汤（）。

A. 浓白
B. 澄清
C. 汤上无漂油
D. 汤上的脂肪无味

营养教育的方法为（）

A. 营养科学信息的交流
B. 平衡营养膳食的发放
C. 在食物加工过程贯彻营养规定
D. 通过制定规章制度来限制饮食行为

政府市场的日常性采购类似于生产者市场的_______。