孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏( )
A. 铁
B. 蛋白质
C. 叶酸
D. 泛酸
眼-口-生殖器综合症是哪种维生素缺乏( )
A. 维生素C
B. 生育酚
C. 烟酸
D. 维生素B2
β-胡萝 卜素来自( )
A. 动物肝脏
B. 禽蛋
C. 绿色、黄色蔬菜
D. 以上都是
食物营养价值下列错误的是
A. 取决于营养素的种类是否齐全
B. 取决于数量及相互比例是否合适
C. 取决于它是否容易被人体消化吸收和利用
D. 是否能满足人体营养需要
E. 它不受产地、加工、储存等因素的影响