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过量饮酒的危害包括( )

A. 白酒2两左右
B. 葡萄酒4两左右
C. 啤酒半斤
D. 以上都包括

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孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏( )

A. 铁
B. 蛋白质
C. 叶酸
D. 泛酸

眼-口-生殖器综合症是哪种维生素缺乏( )

A. 维生素C
B. 生育酚
C. 烟酸
D. 维生素B2

β-胡萝 卜素来自( )

A. 动物肝脏
B. 禽蛋
C. 绿色、黄色蔬菜
D. 以上都是

食物营养价值下列错误的是

A. 取决于营养素的种类是否齐全
B. 取决于数量及相互比例是否合适
C. 取决于它是否容易被人体消化吸收和利用
D. 是否能满足人体营养需要
E. 它不受产地、加工、储存等因素的影响

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