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营养物的浓度在相当广的范围内影响着微生物的生长速率。

A. 对
B. 错

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在稳定期时,培养液中菌体的产量达到了最高水平。

A. 对
B. 错

在生长曲线的稳定期中,细胞不再增殖,故群体中的细胞数目达到最高值且维持稳定。

A. 对
B. 错

恒化器是一种可使微生物长期按恒定生长速率快速繁殖的连续培养器,适用于生产实践中大模生产发酵产品。

A. 对
B. 错

高密度培养技术在实践上十分有利,目前已有成熟技术被普遍应用于多种菌种和多种发醇产品的生产上。

A. 对
B. 错

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