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下列具有抗油脂氧化作用的维生素是( )。

A. 维生素K
B. 维生素E
C. 维生素B2
D. 维生素D

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A. 味精pH＞7的时候失去鲜味
B. 健康人群每日摄入5g食盐即可完全满足机体对钠的需要
C. 为了保持风味，高级的食用醋最好在金属容器中保存
D. 在1%～2%的食盐溶液中添加10%的糖，几乎可以完全抵消成味

A. 16g
B. 25g
C. 32g
D. 40g

A. 被投资单位资本的评估
B. 被投资单位债偿能力的评估
C. 被评估企业资本的评估
D. 被评估企业获利能力的评估

A. 2%
B. 14.69%
C. 18.37%
D. 36.73%