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______和______是铜的储存器官。

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简述必需脂肪酸的概念及生理功能。

肝中的______能结合一些外来化合物以及细菌产生的毒素等,排出体外,起______。

根据水溶性不同,膳食纤维可分为______和______两大类。

食物营养学主要研究______及食品的______、______、______对其营养价值的影响。

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